برای کلیه درد چی بخوریم؟ [۲۲ خوراکی خانگی + ۱۸ نوشیدنی]

انتخاب این که برای کلیه درد چی بخوریم و از خوردن چه غذاهایی اجتناب کنیم، اولین گام آگاهانه به سوی تغذیه‌ای هدفمند است که می‌تواند درد ناحیه کلیه را کاهش دهد. درد کلیه، چه ناشی از سنگ کلیه باشد، چه عفونت یا التهاب، می‌تواند باعث ناراحتی و کاهش کیفیت زندگی می‌شود و اگر به‌درستی مورد توجه قرار نگیرد، ممکن است به اختلالات جدی‌تر منجر شود. 

انتخاب مواد غذایی مناسب، بر پایه شواهد علمی، می‌تواند نقش موثری در کاهش التهاب، بهبود عملکرد کلیه‌ها و پیشگیری از عوارض بعدی داشته باشد. در این مقاله از مجله سلامت درمانکده می‌توانید با لیست بهترین غذاها برای کلیه درد آشنا شوید.

چه غذاها و خوراکی‌هایی برای کلیه درد مفید است؟

انتخاب هدفمند مواد غذایی مفید، نقشی کلیدی در کاهش التهاب، بهبود عملکرد فیلترهای بدن و تسکین علائم کلیه درد دارد. اگر نمی‌دانید مهمترین کار کلیه چیست باید بگوییم که کلیه‌ها اعضای حیاتی بدن هستند که وظیفه پالایش مواد زائد، تعادل الکترولیت‌ها و تنظیم مایعات بدن را بر عهده دارند؛ بنابراین هرگونه اختلال در عملکرد آن‌ها می‌تواند تاثیر مستقیمی بر سلامت عمومی بگذارد. 

در پاسخ به این سوال که برای کلیه درد چی بخوریم، باید بگوییم که تغذیه‌ اصولی، با تمرکز بر مواد غذایی ضدالتهاب، کم‌سدیم و غنی از آنتی‌اکسیدان، می‌تواند به کاهش التهاب و فشار وارد بر کلیه‌ها کمک کند. انتخاب غذاهای مناسب، درد و ناراحتی را کاهش می‌دهد و از پیشرفت آسیب‌های کلیوی نیز پیشگیری می‌کند و زمینه را برای ترمیم عملکرد طبیعی این اندام‌ها فراهم می‌سازد.

اگر برایتان سوال شده که برای کلیه درد چی بخوریم، بهتر است در ادامه این بخش با ما همراه باشید.

سفیده تخم‌مرغ

سفیده تخم‌مرغ منبعی از پروتئین خالص و با کیفیت بالا است که بدون افزایش فسفر و پتاسیم، نیاز بدن به پروتئین را تامین می‌کند. این ویژگی برای افرادی که از درد کلیه رنج می‌برند بسیار اهمیت دارد، زیرا کلیه‌های ضعیف نمی‌توانند مقادیر زیاد فسفر یا مواد زائد ناشی از تجزیه پروتئین را دفع کنند. 

سفیده تخم‌مرغ، بدون فشار اضافی بر کلیه‌ها، به ترمیم بافت‌ها و حفظ توده عضلانی کمک می‌کند. سفیده تخم مرغ در رژیم‌های کم‌فسفر، جایگزینی عالی برای منابع پروتئین حیوانی سنگین مانند گوشت قرمز محسوب می‌شود.

سیر

سیر یکی از مفیدترین مواد غذایی برای کلیه‌ها است، زیرا خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی دارد. ترکیبات سولفوری موجود در سیر مانند «آلیسین» به کاهش التهاب در بافت‌های کلیه کمک و از تشکیل رادیکال‌های آزاد که می‌توانند سلول‌های کلیوی را آسیب بزنند، جلوگیری می‌کنند. علاوه بر آن، سیر جایگزینی طبیعی برای نمک است و مصرف آن باعث کاهش مصرف سدیم می‌شود که در کنترل فشار خون و پیشگیری از آسیب بیشتر به کلیه‌ها بسیار اهمیت دارد. 

مصرف روزانه مقدار کمی سیر تازه یا پودر سیر در غذا، اثر محافظتی طولانی‌مدت بر سلامت کلیه دارد. به خاطر داشته باشید که اگر به درد و ناراحتی در ناحیه کلیه دچار شده‌اید یا از داروی خاصی استفاده می‌کنید، بهتر است قبل از مصرف هر نوع خوراکی، حتما با یک دکتر اورولوژی مشورت کنید.

فلفل دلمه‌ای رنگی

فلفل دلمه‌ای سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C و بتاکاروتن است که به بدن در مقابله با استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند. میزان پایین پتاسیم در فلفل دلمه‌ای برای افرادی که عملکرد کلیه‌شان کاهش پیدا کرده، گزینه‌ای بی‌خطر و سالم محسوب می‌شود. ترکیب مواد مغذی در فلفل دلمه‌ای به تقویت سیستم ایمنی کمک و از عفونت‌های مکرر کلیوی جلوگیری می‌کند. 

عفونت کلیه در زنان یکی از دلایل شایع بروز درد کلیه است که معمولا به‌دلیل ورود باکتری‌ها از مجاری ادراری به کلیه‌ها ایجاد می‌شود. مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان مثل فلفل دلمه‌ای در بهبود این عفونت و کاهش دردهای ناشی از آن بسیار موثر است. اگر نمی‌دانید علائم عفونت کلیه در زنان چیست، می‌توانید روی لینک این مقاله کلیک کنید.

کلم

کلم یکی از بهترین سبزیجات برای افرادی است که کلیه‌های حساس دارند. این سبزی دارای ترکیبات گیاهی ضدالتهابی، فیبر بالا و ویتامین‌های گروه B و C است که به سم‌زدایی بدن کمک می‌کنند. فیبر موجود در کلم باعث بهبود عملکرد گوارش و دفع بهتر مواد زائد از بدن می‌شود، در نتیجه میزان مواد سمی که باید از طریق کلیه‌ها دفع شوند کاهش پیدا می‌کنند. 

کلم در تنظیم سطح کلسترول موثر است و فشار خون را پایین می‌آورد، که هر دو عامل در حفاظت از کلیه‌ها نقش موثر دارند. برای بهبود عملکرد کلیه می‌توانید از کلم، هم به صورت خام و هم آب پز شده استفاده کنید.

دنبال تغذیه مناسب برای کلیه‌هات هستی؟

بدون نیاز به مراجعه حضوری، برای درمان از پزشک نوبت بگیر

فوق تخصص تغذیه مشاوره تغذیه تلفنی

ماهی‌های چرب

ماهی‌های چرب مثل سالمون و ماهی آزاد سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ هستند که خاصیت ضدالتهابی قوی دارند. این اسیدها به کاهش التهاب بافت کلیه کمک می‌کنند. همچنین امگا۳ باعث تنظیم فشار خون و تری‌گلیسیرید می‌شود که هر ۲ عامل در حفظ سلامت کلیه‌ها بسیار موثر هستند. 

از دیدگاه پزشکی، مصرف ۲ تا ۳ وعده ماهی در هفته برای افراد دارای مشکلات کلیوی ملایم، می‌تواند عملکرد فیلترهای کلیه را بهبود بخشد و از آسیب‌های بیشتر جلوگیری کند. به خاطر داشته باشید که بهتر است ماهی به‌صورت بخارپز یا کبابی مصرف شود تا سدیم و چربی اضافی به بدن نرسد.

روغن زیتون بکر

روغن زیتون یکی از سالم‌ترین چربی‌ها برای سلامت کلیه‌ها است. این روغن غنی از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند پلی‌فنول‌ها است که التهاب را کاهش داده و از بافت‌های کلیوی در برابر تخریب اکسیداتیو محافظت می‌کنند. از سوی دیگر، چون روغن زیتون فاقد فسفر است، در مقایسه با سایر چربی‌ها فشار کمتری بر کلیه وارد می‌کند. استفاده از این روغن به جای کره یا روغن‌های گیاهی تصفیه‌شده، باعث بهبود وضعیت چربی خون و کنترل فشار خون می‌شود.

گل‌کلم

گل‌کلم یک سبزی پرخاصیت با مقدار پایین پتاسیم است و به همین دلیل برای رژیم‌های کلیوی بسیار مناسب است. این گیاه دارای ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ایندول‌ها و ویتامین C است که از بافت کلیه در برابر آسیب محافظت می‌کنند. فیبر بالای آن موجب کاهش جذب سموم از روده می‌شود و در کاهش بار متابولیکی بر کلیه‌ها موثر است. 

علاوه بر این، گل‌کلم کربوهیدرات کمی دارد و به کنترل قند خون کمک می‌کند که برای بیماران کلیوی دیابتی بسیار مفید است.

مرغ بدون پوست

اگر هنوز فکر می‌کنید که برای کلیه درد چی بخوریم، باید بدانید مرغ بدون پوست یک منبع پروتئین با چربی کم است که نسبت به گوشت قرمز، فسفر و پتاسیم کمتری دارد. مصرف آن برای حفظ توده عضلانی ضروری است، در حالی که بار کمتری بر کلیه‌ها وارد می‌کند. در رژیم‌های کلیوی توصیه می‌شود گوشت سفید به‌صورت بخارپز، آب‌پز یا گریل‌شده مصرف شود تا سدیم اضافی از ادویه‌ها یا سس‌ها به بدن نرسد. 

حذف پوست مرغ به کاهش چربی اشباع و بهبود سلامت قلب و عروق نیز کمک می‌کند، که در نهایت در سلامت کلیه‌ها موثر است.

مواد غذایی سرشار از پروبیوتیک

مواد غذایی حاوی پروبیوتیک، به دلیل دارا بودن باکتری‌های مفید، نقش مهمی در حفظ سلامت کلیه و بهبود عملکرد دستگاه ادراری دارند. این باکتری‌های زنده با کاهش سطح سموم بدن به‌ویژه اوره و کراتینین، بار کاری کلیه را کم و از پیشرفت التهاب یا آسیب بافتی جلوگیری می‌کنند. علاوه‌براین، پروبیوتیک‌ها در تقویت سیستم ایمنی، تعادل میکروبی روده و کاهش التهاب عمومی بدن موثر هستند که این عوامل در سلامت کلیه‌ها نقش حیاتی دارند. 

مصرف منظم مواد غذایی مانند ماست طبیعی، کفیر، ترشی‌های خانگی بدون نمک زیاد، و دوغ کم‌نمک می‌تواند به بهبود فرآیند سم‌زدایی بدن و کاهش درد کلیه به‌صورت طبیعی کمک کند.

بهترین نوشیدنی مناسب برای درد کلیه چیست؟

نوشیدن مایعات مناسب، گامی اساسی در کاهش درد و بهبود عملکرد کلیه‌ها به شمار می‌آید. وقتی کلیه‌ها زیر فشار ناشی از دفع مواد زائد، مایعات و الکترولیت‌ها قرار می‌گیرند، مصرف نوشیدنی‌هایی که به حفظ تعادل آب بدن کمک کنند، التهاب را کاهش دهند و مانع تجمع مواد مضر شوند، اهمیت زیادی دارد. در جدول زیر به لیست بهترین نوشیدنی‌ها برای درد کلیه اشاره شده است:

نوع نوشیدنی	دلیل مفید بودن برای کلیه
آب	دفع سموم، کاهش فشار کلیه
آب نارگیل	تعادل الکترولیت، جلوگیری از تشکیل سنگ
آب جو دوسر	پاک‌سازی ملایم کلیه، ضد التهاب
آب کرفس	افزایش حجم ادرار، دفع مواد زائد
آب چغندر	بهبود جریان خون کلیوی، سم‌زدایی
ترکیب آب جعفری و خیار	کمک به تصفیه طبیعی کلیه
دوغ کم‌نمک	تنظیم تعادل سدیم، رطوبت‌رسانی طبیعی
آب گوجه‌فرنگی طبیعی	سرشار از آنتی‌اکسیدان و محافظ سلول‌های کلیه

در برخی موارد، درد کلیه می‌تواند یکی از علائم نارسایی کلیه باشد؛ به‌ویژه زمانی که این درد با نشانه‌هایی مانند خستگی شدید، ورم دست و پا یا تغییر رنگ ادرار همراه شود.. در این شرایط باید به جای خوددرمانی، به سرعت از یک پزشک متخصص برای تشخیص دقیق‌تر کمک بگیرید.

دنبال یک راه حل ساده برای بهبود کلیه درد هستی؟

با چند کلیک ساده از متخصص نوبت بگیر و درباره درمانش مشورت کن

متخصص اورولوژی مشاوره اورولوژی آنلاین

برای کلیه درد چه دمنوشی بخوریم؟

در زمان درد کلیه، مصرف برخی دمنوش‌های گیاهی می‌تواند به کاهش التهاب، بهبود جریان ادرار و تسکین ناراحتی کمک کند. این دمنوش‌ها با خاصیت ضدباکتری، ضدالتهاب و آرام‌بخش خود، عملکرد کلیه را تقویت کرده و به بدن کمک می‌کنند تا سموم و مواد زائد را سریع‌تر دفع کند. انتخاب دمنوش مناسب بستگی به علت درد دارد؛ به‌طور مثال، اگر درد ناشی از عفونت ادراری باشد، دمنوش‌هایی با خاصیت ضدعفونی‌کننده موثرتر هستند و اگر درد به علت سنگ کلیه باشد، دمنوش‌های ادرارآور کمک‌کننده‌تر خواهند بود. در ادامه چند دمنوش مفید برای درد کلیه معرفی شده است:

• دمنوش بابونه: ضد التهاب و آرام‌بخش طبیعی برای کاهش تحریک کلیه‌ها
• دمنوش زنجبیل: تقویت‌کننده گردش خون کلیوی و کاهش التهاب داخلی
• دمنوش نعناع: تسکین‌دهنده اسپاسم و کمک به بهبود جریان ادرار
• دمنوش آویشن: ضدعفونی‌کننده مجاری ادراری و کاهش رشد باکتری‌ها
• دمنوش زردچوبه: ترمیم‌کننده بافت کلیوی و جلوگیری از آسیب سلولی
• دمنوش مریم‌گلی: آنتی‌اکسیدان قوی و محافظ در برابر التهاب کلیوی
• دمنوش خارشتر: ادرارآور طبیعی و مؤثر برای دفع سنگ‌های کوچک کلیه
• دمنوش گزنه: پاک‌کننده کلیه و کمک به خروج مواد زاید از بدن
• دمنوش قاصدک: تقویت عملکرد تصفیه کلیه و کمک به دفع سموم
• دمنوش گل‌گاوزبان: آرام‌کننده اعصاب و کاهش فشار ناشی از درد کلیه

کدام میوه مفید برای کلیه درد مفید است؟

میوه‌ها منبع طبیعی و ارزشمندی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به بهبود عملکرد کلیه، کاهش التهاب و دفع سموم از بدن کمک می‌کنند. در زمان بروز درد کلیه، انتخاب میوه‌های مناسب می‌تواند در کاهش فشار واردشده به این اندام و حمایت از فرآیند تصفیه خون موثر باشد. برخی از میوه‌ها خاصیت ادرارآور دارند و با افزایش حجم ادرار، به خروج مواد زائد و سنگ‌های ریز کمک می‌کنند. برای درست کردن آب میوه مفید برای کلیه درد نیز می‌توانید از آب این میوه‌ها به صورت تازه استفاده کنید.

مصرف منظم میوه‌های سرشار از آب، پتاسیم و ترکیبات ضدالتهابی، از تشکیل مجدد سنگ‌های کلیوی جلوگیری می‌کند و روند ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده را سرعت می‌بخشد. در ادامه میوه‌های مفید برای کلیه درد و فواید آن‌ها معرفی شده‌اند:

• هندوانه: سرشار از آب و سیترات طبیعی، کمک به دفع سموم و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه
• سیب: دارای پکتین و آنتی‌اکسیدان، کاهش التهاب و سم‌زدایی از کلیه‌ها
• انگور: منبع رزوراترول، محافظت از سلول‌های کلیوی در برابر آسیب اکسیداتیو
• زغال‌اخته: ضدباکتری طبیعی، پیشگیری از عفونت‌های مجاری ادراری
• لیمو: حاوی اسید سیتریک، جلوگیری از رسوب کلسیم و تشکیل سنگ
• توت‌فرنگی: سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان، کاهش التهاب بافت کلیوی
• انار: پاک‌کننده طبیعی خون، کمک به دفع مواد زائد از کلیه
• طالبی: دارای آب زیاد و پتاسیم، کمک به تعادل مایعات بدن و کاهش فشار کلیه
• بلوبری: آنتی‌اکسیدان قوی، محافظت از کلیه در برابر آسیب سلولی
• گلابی: کمک به دفع اسید اوریک اضافی و تقویت عملکرد تصفیه کلیه

غذاهای مضر برای کلیه درد

تا اینجای مقاله به این سوال پاسخ دادیم که برای کلیه درد چی بخوریم، اما برای جلوگیری از تشدید درد و علائم هشدار دهنده، بهتر است از مصرف برخی از خوراکی‌ها نیز اجتناب کنید. در ادامه به لیست غذاهای مضر برای کلیه درد اشاره کرده‌ایم:

نوع خوراکی	دلیل مضر بودن برای کلیه
غذاهای شور مثل چیپس، سوسیس، کالباس	افزایش فشار خون و احتباس مایعات
گوشت گاو، گوسفند به مقدار زیاد	تولید بالای اوره و بار زیاد بر کلیه
غذاهای سرخ‌شده	افزایش چربی‌های مضر و التهاب بافتی
فست‌فودها	سدیم و فسفر بالا، تضعیف عملکرد کلیه
مواد غذایی فرآوری‌شده مثل کنسرو، سس‌ها	حاوی افزودنی‌های مضر و سدیم زیاد
لبنیات پرچرب	افزایش فسفر و بار متابولیکی بر کلیه
آجیل شور و بوداده	نمک زیاد و تحریک عملکرد کلیوی
تنقلات شیرین  مثل کیک، شیرینی، بیسکویت	افزایش قند خون و آسیب به رگ‌های کلیه
نوشیدنی‌های گازدار	حاوی فسفات مصنوعی و قند بالا
غذاهای منجمد آماده	میزان زیاد سدیم و افزودنی‌های نگهدارنده
ترشی‌ها و شورها	سرشار از نمک و محرک التهاب کلیوی

آیا نوشیدن آب برای کلیه درد مفید است؟

نوشیدن آب از موثرترین و ضروری‌ترین روش‌ها برای کاهش درد و حفظ سلامت کلیه‌ها است. آب نقش اصلی را در فیلتر کردن مواد زائد، تنظیم تعادل الکترولیت‌ها و جلوگیری از تجمع سموم در بدن ایفا می‌کند. وقتی بدن دچار کم‌آبی می‌شود، ادرار غلیظ‌تر شده و مواد معدنی در کلیه رسوب می‌کنند که ممکن است منجر به تشکیل سنگ کلیه یا افزایش التهاب بافتی شود. در مقابل، نوشیدن مقدار کافی آب در رقیق شدن ادرار و تسهیل در دفع نمک‌ها، کریستال‌ها و مواد زائد موثر است و فشار وارد شده بر کلیه‌ها را کاهش می‌دهد.

نوشیدن حدود ۸ تا ۱۰ لیوان آب در روز (حدود دو لیتر) برای بیشتر افراد مناسب است، هرچند نیاز بدن می‌تواند بر اساس دما، فعالیت بدنی و وضعیت سلامتی متفاوت باشد. در مواردی که درد کلیه ناشی از عفونت مجاری ادراری باشد، نوشیدن آب زیاد باعث افزایش حجم ادرار و خروج سریع‌تر باکتری‌ها می‌شود. به‌طور کلی، آب بهترین نوشیدنی طبیعی برای حفظ سلامت کلیه است و هیچ جایگزین کاملی برای آن وجود ندارد.

Water has no calories, sugar, or additives. It is, without a doubt, the best choice for kidney health. Kidneys use water to filter waste and keep the body working correctly. Drinking enough water also helps prevent kidney stones and urinary tract infections, which can worsen kidney problems.

آب کالری، قند یا افزودنی ندارد. بدون شک بهترین انتخاب برای سلامت کلیه است. کلیه‌ها برای فیلتر کردن ضایعات و حفظ عملکرد صحیح بدن از آب استفاده می‌کنند. نوشیدن مقدار کافی آب همچنین به پیشگیری از سنگ کلیه و عفونت‌های دستگاه ادراری که می‌توانند مشکلات کلیوی را تشدید کنند، کمک می‌کند.

به نقل از وب سایت kidney

عفونت کلیه در مردان یکی از دلایل شایع بروز درد پهلو و تب است. افرادی که دچار انسداد مجاری ادراری یا سنگ کلیه هستند، بیشتر در معرض عفونت کلیه قرار دارند. این نوع درد معمولا با مصرف آب و راهکارهای خانگی بهتر نمی‌شود و نیاز به مداخله پزشکی دارد.

سخن نهایی

در این مقاله به این سوال که برای کلیه درد چی بخوریم و چه نخوریم پاسخ دادیم. رعایت تغذیه مناسب، یکی از موثرترین روش‌ها برای حمایت از سلامت کلیه و کاهش درد یا التهاب آن است. ایجاد تعادل در رژیم غذایی، نوشیدن آب کافی و انتخاب مواد غذایی سالم می‌تواند به مرور زمان عملکرد کلیه را تقویت کند و خطر ابتلا به بیماری‌های کلیوی را کاهش دهد.

با این حال، اگر درد کلیه ادامه‌دار باشد یا با علائمی مانند تب، تهوع، سوزش ادرار یا ورم همراه شود، لازم است بررسی تخصصی انجام شود. برای تشخیص علت دقیق و دریافت برنامه درمانی مناسب، مشورت با پزشک متخصص کلیه ضروری است. 

اگر در مورد رژیم غذایی مفید برای کلیه درد سوال دارید، می‌توانید به وب سایت درمانکده سر بزنید و سوالات خود را با دکتر اورولوژی آنلاین مطرح کنید.

سوالات متداول

منابع: kidney | davita | niddk