سنجد که زیتون روسی نام دارد، میوهای کوچک با خواص متعدد تقویتکننده سیستم ایمنی بدن و استخوانها است. بیشتر افراد مهمترین خواص سنجد را تقویت استخوانها و مفاصل میدانند، اما این میوه خوشمزه خواص دیگری هم دارد. در ادامه این مقاله از مجله درمانکده قرار است در مورد خواص سنجد از نظر طب سنتی بیشتر توضیح دهیم. تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
ترکیبات مفید سنجد
سنجد یا زیتون روسی، میوهای گرد و کوچک با طبع سرد است و بیش از ۹۰ گونه مختلف دارد. طبع سرد این میوه آن را گزینهای مناسب برای افراد با طبع گرم و تر میکند و مصرف آن باعث کاهش دما و رطوبت بدن این افراد میشود.
این میوه سرشار از ویتامینها و املاح زیر است:
- توکوفرول
- کاروتن
- ویتامین C
- تیامین یا B1
- کلسیم
- منیزیم
- پتاسیم
- آهن
- منگنز
- فسفر
- کارتنوئيد
- تانن
- فنول
- آمینو اسید
- فلاونوئيد
- آنتیاکسیدان
- ویتامین K
بیشتر بدانید:خواص سرکه انگبین چیست؟
بیشتر بدانید:خواص عناب چیست؟ ۱۰ اثر شگفتانگیز آن بر سلامتی
فواید مصرف سنجد
سنجد فواید زیادی دارد که مهمترین آنها عبارتاند از:
- کاهش ریسک ابتلا به سرطان
- کاهش ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا
- موثر در لاغری و کاهش وزن
- بهبود آرتروز
- ضد تهوع
- بهبود بیماریهای التهابی
- جلوگیری از بیماریهای میکروبی
- موثر در بهبود دیابت
- بهبود سیستم گوارشی
- سلامت قلب و عروق
- ضد تومور
- بهبود حافظه
- بهبود خواب
- جلوگیری از سنگ کلیه
- تقویت چشمها
- حفاظت از سلامت کبد
- دارای خواص آرامبخش
- ضد تشنج
بیشتر بدانید: خواص نمک صورتی
خواص سنجد برای مردان
خواص ضد التهابی سنجد در مردان از بروز بیماریهای کبدی و پروستاتیت جلوگیری میکند. همچنین نتایج مطالعات نشان داده که مصرف سنجد میتواند قدرت باروری را در مردان بهبود بخشیده و کیفیت اسپرمها را افزایش دهد.
بیشتر بدانید:عناب در پریودی تاثیری دارد؟ 11 خاصیت شگفتانگیز عناب
خواص سنجد برای زنان
سنجد خواص متعددی برای زنان دارد که مهمترین آنها عبارتاند از:
- تقویت سیستم ایمنی در بارداری
- تقویت استخوانها
- درمان آرتروز و زانودرد
- تقویت سیستم تناسلی
- افزایش قدرت باروری
- کاهش خونریزی دوران قاعدگی
- افزایش تولید کلاژن
- تقویت پوست و موها
بیشتر بخوانید: خواص دمنوش آویشن چیست؟
بیشتر بدانید:خواص انبه چیست؟ ۷ خاصیت بینظیر انبه برای مردان و زنان
سنجد برای لاغری
برای لاغری پودر سنجد بیشتر از میوه آن کاربرد دارد. پودر سنجد میزان بالایی فیبر دارد و مصرف آن باعث کاهش اشتها و میل به غذا در فرد میشود. همچنین مصرف این پودر متابولیسم بدن را بالا برده و منجر به کاهش وزن میشود. البته توجه کنید که هیچگاه مصرف سنجد به تنهایی نمیتواند افزایش وزن شما را تعدیل کند. برای کاهش وزن میتوانید از طریق درمانکده با متخصصان تغذیه مشورت کرده و یک برنامه رژیم اصولی دریافت کنید.
بیشتر بدانید: خواص اسپند
خواص سنجد در بارداری
مصرف سنجد به دلیل داشتن آنتیاکسیدانهای مفید و ویتامینهای متنوع به زنان باردار توصیه میشود. سنجد و پودر آن سیستم ایمنی زنان باردار را تقویت کرده و مشکلات هورمونی و جنسی را بهبود میبخشد. همچنین سنجد میتواند از بروز پوکی استخوان بعد از بارداری جلوگیری کند. سنجد میتواند تهوع صبحگاهی شدید ناشی از بارداری را از بین ببرد و فشار خون بارداری را کنترل کند.
بیشتر بدانید: خواص چهار تخمه
خواص سنجد در بدنسازی
سنجد به دلیل داشتن فیبر زیاد، یک ترکیب عالی برای بدنسازی است. از مهمترین خواص سنجد در بدنسازی میتوان به تقویت استخوانها، کاهش وزن، ترشح هورمون رشد و افزایش انرژی بدن اشاره کرد. همچنین ترکیب پودر سنجد با شیر یا شیره انگور نقش موثری در افزایش حجم عضلات دارد.
بیشتر بدانید:خواص آووکادو و اثرات شگفتانگیز آن بر سلامتی بدن
بیشتر بدانید: خواص هلیله سیاه با عسل
خواص سنجد برای معده و روده
سنجد و مشتقات آن برای بهبود کارکرد معده و روده موثر هستند و این میوه در بسیاری از مناطق اروپا و آسیای مرکزی در درمان زخم معده به کار میرود. کارتنوئید موجود در سنجد، روند ترمیم بافت معده را بهبود بخشیده و از بروز زخمهای گوارشی جدید جلوگیری میکند. همچنین از دیگر خواص سنجد برای معده میتوان به بهبود بیماری کولیت اشاره کرد.
بیشتر بدانید:بهترین خواص نارگیل چیست؟ بررسی خواص این میوه برای مو
خواص سنجد برای استخوان
سنجد منبعی غنی از ویتامین K و کلسیم است و مصرف آن سلامت استخوانها را تضمین میکند. مصرف سنجد باعث کاهش بروز شکستگی استخوانی، آرتروز و زانودرد میشود. برای استفاده از خواص سنجد برای استخوانها، پودر آن را با یک لیوان شیر و کمی عسل ترکیب کرده و هر روز میل کنید.
بیشتر بدانید: خواص سمنو
سنجد برای تسکین دردهای عضلانی
مصرف سنجد نقش موثری در کاهش دردهای عضلانی دارد. تحقیقات نشانداده که ترکیبات بنزودیازپینی و اتانولی موجود در سنجد باعث شلشدن عضلات شده و دردهای عضلانی را کاهش میدهد.
بیشتر بدانید: خواص سماق
فواید سنجد برای رحم
سنجد میتواند مشکل افتادگی رحم و مثانه را در زنان درمان کند. همچنین از خواص سنجد برای رحم میتوان به کاهش میزان خونریزی در هنگام قاعدگی و بهبود دردهای این دوره اشاره کرد. بسیاری از متخصصان طب سنتی توصیه میکنند زنان ۲ تا سه روز پیش از قاعدگی پودر سنجد و شیره انگور بخورند تا قاعدگی سبکتری داشته باشند.
خواص سنجد برای اعصاب
یکی از خواص بینظیر سنجد، خواص آرامشبخشی آن است. بسیاری از منابع طب سنتی بر این باور هستند که مصرف سنجد تنشهای عصبی را کنترل میکند. ترکیبات موجود در سنجد از طریق افزایش ترشح هورمون سروتونین و مقابله با استرس اکسیداتیو در بدن، باعث سلامت اعصاب میشوند. همچنین سنجد میتواند بیخوابی و مشکلات خواب مربوط به اعصاب را بهبود دهد.
بیشتر بخوانید: خواص دانه کتان برای رحم
سنجد برای تقویت پوست و مو
مصرف سنجد با تحریک کلاژنسازی باعث تقویت موها و پوست میشود. برای استفاده از این خواص سنجد میتوان هم آن را به صورت خوراکی و هم به صورت ماسک استفاده کرد. برای کاهش ریزش موها، پودر سنجد را با کمی آب و روغن زیتون مخلوط کرده و ترکیب حاصل را به مدت ۱۵ دقیقه روی ریشه موهای خود قرار دهید. این ماسک به مرور زمان فولیکولهای مو را تقویت کرده و به طرز چشمگیری ریزش موها را کنترل میکند.
سنجد برای کودکان
سنجد یک تقویتکننده عالی برای کودکان است. مصرف پودر سنجد سیستم ایمنی و استخوانهای کودکان را تقویت میکند. همچنین سنجد با داشتن مقادیر بالایی از ویتامین C التهاب و عفونتها را کنترل کرده و از بروز سرماخوردگی و آنفلوآنزا جلوگیری میکند. انواعی از آمینو اسیدها در سنجد وجود دارد که باعث تقویت پروتئینسازی در بدن کودکان میشود. فسفر، منگنز و روی موجود در سنجد رشد قدی کودک را بهبود میبخشد.
بیشتر بدانید:خواص ازگیل؛ اثرات شگفتانگیز آن بر سلامتی را دست کم نگیرید!
نحوه مصرف سنجد
سنجد و هسته آن هر کدام سرشار از فواید متعددی برای سلامت بدن هستند. برای بهرهمندی از خواص سنجد با هسته، میتوان میوه و هسته آن را آسیاب کرد تا یک پودر نرم بهدست آید؛ سپس این پودر را به همراه آب، شیر، شیره یا عسل مصرف کرد.
بهترین روش مصرف پودر سنجد، مصرف آن با یک لیوان شیر است. مهمترین خواص سنجد با شیر افزایش استحکام استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان است. این ترکیب همچنین میتواند درد زانو را تسکین بخشد. برای استفاده حداکثری از خواص سنجد با شیر، بهتر است آن را شبها قبل از خواب یا صبح به صورت ناشتا مصرف کنید.
مضرات سنجد
به طور کلی عارضه خاصی برای سنجد مطرح نشده است. در واقع مضرات سنجد تنها در موارد نادری که فرد حساسیت یا بیماری خاصی دارد اتفاق میافتد. برای مثال در افراد مستعد یبوست، مصرف سنجد باعث تشدید یبوست خواهد شد. همچنین مصرف سنجد در افرادی که طبع سردی دارند، موجب عوارضی چون ضعف اعصاب خواهد شد.
برای مطالعه بیشتر به مقاله خواص روغن کرچک مراجعه کنید.
سخن پایانی
سنجد میوهای پرخاصیت برای همه افراد است. این میوه خواص زیادی دارد اما ممکن است در برخی افراد با بیماریهای خاص باعث عارضه شود. توصیه میکنیم برای بهرهمندی از تمام خواص سنجد، از زیادهروی در خوردن آن بپرهیزید و با نظر دکتر تغذیه آن را مصرف کنید. از طریق درمانکده میتوانید از بهترین متخص آنلاین تغذیه نوبت بگیرید.
سوالات متداول
صبحها به شکل ناشتا و شبها قبل از خواب بهترین زمان برای مصرف ترکیب پودر سنجد با شیر است.
بله. سنجد با داشتن مقادیر بالای فیبر، اشتها را سرکوب کرده و باعث لاغری میشود.
بله. مصرف سنجد یا مشتقات آن در برخی افراد که بیماری و حساسیتهای خاص دارند میتواند منجر به عارضه شود.
هر دو ترکیب به خوبی خواص سنجد را به بدن میرسانند و شما میتوانید بنا به ذائقه خود یک روش مصرف سنجد را امتحان کنید.
منبع: sciencedirect










سلام صبح بخیر ببخشید اگر پودر سنجد را با شیر نتوانیم بخوریم اگر در غذا بریزیم و بخوریم همان خاصیت را دارد؟
سلام، بله، لازم نیست پودر سنجد حتماً با شیر مصرف شود. میتوانید آن را به ماست، فرنی، حریره، اسموتی یا بعضی غذاها اضافه کنید و بخش زیادی از مواد مغذی و فیبر آن همچنان دریافت میشود. بهتر است برای حفظ بهتر ترکیبات غذایی، پودر سنجد را در پایان پخت یا به غذای ولرم اضافه کنید و مدت طولانی حرارت ندهید.
اگر هدفتان از مصرف سنجد کمک به استخوانها، افزایش وزن یا مشکل خاص دیگری است، مقدار مناسب مصرف میتواند متفاوت باشد و سنجد بهتنهایی جایگزین یک رژیم غذایی کامل یا درمان پزشکی نیست. برای تعیین مقدار مناسب بهتر است با متخصص تغذیه مشورت کنید.
لیست بهترین متخصصین تغذیه تایید شده توسط کاربران درمانکده:
https://www.darmankade.com/b/Tehran/dietitians-nutritionist/
سلام خواص صمغ درخت سنجد چیه
درود بر شما
درباره صمغ درخت سنجد، شواهد علمی معتبر و کافی برای اثبات خواص درمانی مشخص در انسان وجود ندارد و بسیاری از مطالبی که درباره آن گفته میشود بر پایه طب سنتی یا تجربههای فردی است. ترکیبات گیاهی این صمغ ممکن است اثرات آنتیاکسیدانی یا ضدالتهابی داشته باشند، اما مقدار مؤثر، ایمنی مصرف طولانیمدت و تداخل آن با داروها بهخوبی مشخص نشده است. بنابراین بهتر است برای درمان بیماریها یا کاهش وزن بهصورت خودسرانه و غلیظ مصرف نشود. اگر هدف مشخصی مثل مشکلات گوارشی، قند خون یا کاهش وزن دارید، بهتر است درباره روش مناسب با متخصص تغذیه مشورت کنید.
سلام خواستم ببینم پودر سنجد برای کراتین بالا خوب هست یا نه کراتین من 2/2 هست ممنون
سلام خواستم ببینم پود سنجد برای کراتین
بالا خوب است یا نه کراتین من 2/2 ست ممنونم
درود بر شما
پودر سنجد درمان شناختهشدهای برای پایین آوردن کراتینین خون نیست و شواهد علمی کافی وجود ندارد که نشان دهد بتواند عملکرد کلیه را بهتر کند. کراتینین ۲.۲ معمولاً بالاتر از محدوده طبیعی است و باید در کنار سن، جنسیت، میزان eGFR، فشار خون، قند خون و سایر آزمایشهای کلیه تفسیر شود. اگر عملکرد کلیه کاهش یافته باشد، مصرف بعضی مواد غذایی و مکملها نیز ممکن است نیاز به محدودیت داشته باشد و بهتر است خودسرانه مقدار زیادی سنجد یا فرآوردههای گیاهی مصرف نکنید.
برای بررسی علت افزایش کراتینین و تعیین رژیم مناسب بهتر است با متخصص نفرولوژی مشورت کنید.
لیست بهترین متخصصین نفرولوژی تایید شده توسط کاربران درمانکده:
https://www.darmankade.com/b/Tehran/nephrology-specialist/
با سلام آیا پودر سنجد با شیر برای کسی که بیماری صرع دارد خطری دارد ؟
سلام، مصرف پودر سنجد همراه با شیر در مقدار معمول غذایی، بهطور کلی بهعنوان عامل ایجاد یا تشدید تشنج شناخته نمیشود و شواهد معتبری درباره خطر اختصاصی این ترکیب در افراد مبتلا به صرع وجود ندارد. با این حال، درباره مصرف مقدار زیاد یا مداوم سنجد در بیماران مبتلا به صرع اطلاعات علمی کافی در دسترس نیست و بهتر است آن را جایگزین داروهای ضدتشنج نکنید. همچنین اگر داروی ضدصرع مصرف میشود، قطع یا تغییر مقدار دارو بهدلیل استفاده از مواد غذایی یا گیاهی مناسب نیست.
سلام وقت بخیر سوالم این بود که سنجد رو اگه با شیر خورده شود ضرر هم داره یا نه ممنون
تا روزی چند عدد سنجد یا پودر سنجد اکیه که بخوریم
سلام
آیا سنجد ویتامین d هم دارد ؟ وگرنه کدام میوه دارای ویتامین d است و برای کمبود ویتامین d بدن کاربرد دارد؟
ایا مصرف کنجد برای افرادی که کراتین دفع میکنند و دیابتی هستندمضر است
با سلام:ایا سنجد باعث سردی جنسی می باشد؟
سنجدازنظرکلسیم خیلی فقیرهست نسبت به کنجد بادام شیر وخیلی چیزهای دیگه چه جوری میتونه ازپوکی استخوان جلوگیری کنه
سلام ممنونم از توضیحات کاملتون ببخشید من پودرسنجد بااب میخورم باشید دوست ندارم خواصشا دارد یا نه ممنونم از لطفتون
سلام بهترست به صورت حبه مصرف کنید
برای دختر ۱۰سالگی که وزنش فقط ۲۵کیلو هست چه موقع باید بهش بدم وچقدر بدم روزی چند بار و چند قاشق
با سلام و احترام آيا اول صبح اگر چای بخوریم و بعد مخلوط پودر سنجد و شیر را بخوریم ایراد دارد؟
ایا سنجد برو ت جنسی دارد؟
سلام ممنون از خانم پورعباس بابت مطالب مفیدی که می نویسن. واقعا دوس داشتنی هستن.
باسلام ایا پودر سنجد برای فاویسم ضرر دارد؟
نه چه ضرری .هیچ مشکلی نداره
مقدار پودر چقدر باشد
اکثر سنجدها در عطاری ها کپک زده که حاوی سم افلاتوکسین می باشند که خواهشا در این زمینه اطلاع رسانی شود خودم شاهد پودر کردن سنجد کپک زده در عطاری مطرح بودم