عناب میوه کوچک و نسبتا شیرینی است که گونه‌های مختلفی دارد. معروف‌ترین نوع عناب در آسیای جنوبی رشد می‌کند و حدود چهار هزار سال از قدمت کاشت آن می‌گذرد. این میوه را می‌توان هم به صورت تر (تا زمانی که سبز رنگ است) و هم به صورت خشک (وقتی که کاملا رسیده و به رنگ قرمز یا عنابی درآمده) مصرف کنید که خواص عناب در این حالت بیشتر است. بافت عناب تازه به سیب شبیه است اما برخی دیگر از گونه‌های آن شباهت زیادی به آلود دارند، با این حال طعم این میوه با خاصیت اعجاب‌انگیزش از ترش تا شیرین متغیر است.
فیبر، ویتامین و مواد معدنی از مهم‌ترین خواص عناب هستند که اثرات مفیدی بر سلامتی انسان دارند. همچنین ترکیبات فنولیک موجود در این میوه، آن را به آنتی اکسیدان قوی‌ای تبدیل می‌کند. این خاصیت باعث از بین رفتن رادیکال‌های آزاد بدن می‌شود و از بروز خطراتی همچون سرطان، بیماری قلبی، التهاب، آسیب مغزی، کبدی، سیستم عصبی، پوستی و چاقی جلوگیری می‌کند.
اگر شما هم تاکنون به این میوه کوچک و شیرین توجه نمی‌کردید، در این مقاله از مجله درمانکده همراه ما باشید تا شما را بیشتر با خواص عناب و اثربخشی آن بر سلامت انسان آشنا کنیم.
خواص عناب چیست؟
عناب به انگلیسی jujube نامیده می‌شود و اسم درخت آن Jujube tree یا Chinese date است. این میوه ویتامین C فراوانی دارد و منبع غنی از آنتی اکسیدان محسوب می‌شود، از همین‌رو اثربخشی آن در تقویت سیستم ایمنی بسیار بالاست.
از طرفی فیبر زیاد و کالری کم عناب آن را به یک میان‌وعده سالم و مقوی تبدیل می‌کند. جالب است بدانید این میوه به مقدار زیاد پتاسیم دارد و می‌تواند به کنترل عضلات کمک کند. همچنین کربوهیدرات‌هایی که به شکل قند طبیعی در این میوه وجود دارند، سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهند.
در ادامه ارزش غذایی ۱۰۰ گرم عناب که معادل سه عدد از این میوه است را در جدول زیر مشاهده می‌کنید:
| کالری | ۷۹ |
| پروتئین | ۱/۲ گرم |
| چربی | ۰/۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۰ گرم |
| ویتامین C | ۶۹ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۲۵۰ میلی‌گرم |
| آهن | ۰/۴۸ میلی‌گرم |
بیشتر بخوانید:خواص دانه چیا برای زنان و مردان
بهترین خواص عناب
مهم‌ترین خواص این میوه شامل موارد زیر هستند:
خواص عناب برای سرماخوردگی
این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. از طرفی پتاسیم و ویتامین‌های موجود در آن را باید یکی دیگر از مهم‌ترین فواید عناب برای مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا دانست.
خواص عناب برای کبد
نتایج تحقیقاتی که به تازگی انجام شده نشان می‌دهد، میوه عناب به دلیل داشتن کوکوربیتاسین سموم موجود در کبد را پاکسازی می‌کند و باعث عملکرد بهتر آن می‌شود. از طرفی آنتی اکسیدان قوی موجود در این میوه اثربخشی بالایی در درمان آسیب‌های کبدی دارد.
کاهش علائم یبوست با خواص عناب
فیبر بالای این میوه باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش و کمک به بهبود فرآیند هضم می‌شود. درواقع فیبر موجود در عناب به نرم شدن مدفوع کمک می‌کند؛ در نتیجه غذا به راحتی در دستگاه گوارش تحتانی به حرکت در می‌آید و علائم یبوست از بین می‌روند. از طرفی محققان عصاره این میوه را برای رشد باکتری‌های مفید روده و عملکرد صحیح آن‌ها جهت غلبه بر باکتری‌های مضر موثر می‌دانند.
بیشتر بدانید: خواص ازگیل چیست؟
خواص ضد سرطانی عناب
یکی دیگر از خواص مهم این میوه، مبارزه با رشد سلول‌های سرطانی است. درواقع آنتی اکسیدان قوی موجود در عناب باعث دفع رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود و سلول‌های مضر را از بین می‌برد. مصرف عناب علاوه بر پیشگیری از سرطان به روند درمان این بیماری سرعت می‌بخشد.
بیشتر بخوانید:خواص زیره سبز از نظر طب سنتی
خواص عناب برای زنان
خواص عناب برای رحم زنان شامل پیشگیری از بیماری‌هایی مانند سرطان، نازایی، قاعدگی نامنظم و کیست تخمدان است. محققان پس از تحقیقات بر روی تعداد زیادی از زنان، دریافتند که عناب یک راه‌کار درمان طبیعی برای تخمدان پلی کیستیک به‌شمار می‌آید و مانند قرص‌های ضد بارداری اثربخشی بالایی دارد. البته عوارض جانبی این میوه نسبت به قرص‌های هورمونی بسیار کمتر است.
خواص عناب برای مردان
مصرف عناب باعث تحریک گیرنده‌های هورمون مردان (تستوسترون پایین) و درمان مشکلاتی مانند کاهش میل جنسی یا اختلال نعوظ می‌شود. محققان در سال ۲۰۱۲ تحقیقات گسترده‌ای در مورد خواص عناب بر کیفیت اسپرم مردان انجام دادند. نتیجه این تحقیقات، اثربخشی بالای عناب را بر تعداد و تحرک اسپرم تایید کرده است.
بیشتر بدانید: خواص کافور چیست؟
حفظ سلامت قلب و خواص عناب
عناب منبع غنی از پتاسیم است که از گرفتگی رگ‌های خونی جلوگیری می‌کند. همچنین سدیم پایین این میوه باعث تنظیم فشار خون بدن می‌شود.
بهبود کیفیت خواب با خواص عناب
درمان بی‌خوابی و بهبود عملکرد مغز مهم‌ترین خواص عناب از نظر طب سنتی محسوب می‌شوند. علم پزشکی هم به دلیل وجود آنتی اکسیدان‌های فراوان، مصرف این میوه را برای رفع بی‌خوابی موثر می‌داند. اغلب اطباء طب سنتی معتقدند، عناب دارای طبع گرم و خاصیت آرام‌بخشی است؛ از همین‌رو مصرف آن را برای کاهش بی‌خوابی توصیه می‌کنند.
بیشتر بخوانید:خواص سرکه سیب
خواص عناب برای کاهش وزن
کاهش وزن یکی دیگر از بهترین خواص عناب به‌شمار می‌آید. درواقع عناب فیبر و پروتئین بالایی دارد، از همین‌رو برای مدت طولانی القاکننده حس سیری است. این میوه کالری بسیار کمی دارد، بنابراین شما می‌توانید به راحتی آن را جایگزین تنقلات ناسالم و پرکالری کنید. همچنین عناب به دلیل داشتن آنتی اکسیدان قوی، باعث عملکرد بهتر متابولیسم بدن می‌شود که نتیجه آن حفظ وزن ایده‌آل است.
خواص عناب در بارداری
این میوه منبع غنی از فسفر و کلسیم است. بنابراین مصرف آن می‌تواند به استحکام استخوان‌ها و جلوگیری از بروز پوکی استخوان در دوران بارداری کمک کند. دیگر خواص‌عناب برای مادر و جنین عبارت‌اند از:
- کاهش استرس و اضطراب
- تقویت سیستم ایمنی
- تقویت رشد جنین
- کاهش حالت تهوع
- تعدیل فشار خون
- تولید سلول‌های خونی سالم در جنین
- زیبایی بیشتر پوست و مو
- کاهش انقباضات بدن مادر
- کمک به توسعه سیستم عصبی جنین
با این حال بهتر است در دوران بارداری مقدار متعادلی از عناب را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید و قبل از مصرف حتما با پزشک متخصص زنان خود مشورت کنید. برای اطمینان از بی‌خطر بودن عناب در دوران حاملگی می‌توانید با دکتر زنان آنلاین درمانکده یا متخصص تغذیه این مجموعه مشورت کنید.
بیشتر بخوانید:خواص خاکشیر چیست؟
خواص عناب در شیردهی
مصرف عناب برای زنان باردار مفید است، اما مادران شیرده باید از مصرف آن مخصوصا به صورت دمنوش در دوران شیردهی خودداری کنند. زیرا هنوز تحقیقات در این زمینه تکمیل نشده و محققان درباره فواید عناب در شیردهی و تاثیرات مفید آن بر شیر مادر مطمئن نیستند.
از دیگر فواید مهم عناب باید به موارد زیر اشاره کرد:
- سم‌زدایی خون
- مبارزه با عفونت‌ها
- تقویت رشد مو
- بهبود استحکام استخوان‌ها
- کاهش استرس اضطراب
- کاهش درد مفاصل و التهاب
- بهبود گردش خون
بیشتر بخوانید:خواص روغن بادام تلخ؛ روغن بادام تلخ بهتر است یا شیرین؟
روش مصرف عناب
دمنوش عناب یکی از بهترین روش‌های مصرف این میوه است. اگر عناب را با سایر گیاهان دارویی و مقوی ترکیب کنید، می‌توانید از خواص بی‌نظیر درمانی آن‌ها بهره‌مند شوید.
در ادامه مهم‌ترین خواص جوشانده عناب را بررسی می‌کنیم:
- خواص عناب با آویشن: دمنوش آویشن و عناب به گردش خون بهتر، بهبودی آسم، درمان خارش شدید بدن و کاهش علائم سرماخوردگی کمک می‌کند.
- خواص عناب با زرشک: این دمنوش یکی از معروف‌ترین جوشانده‌های طبیعی برای درمان کبد چرب و بهبود کیفیت خواب است.
- خواص عناب با به: مهم‌ترین خواص دمنوش عناب و به را می‌توان شامل درمان سرماخوردگی، کمک به رفع لاغری، پیشگیری از سرطان، داشتن پوست شفاف و کاهش استرس و اضطراب دانست.
- خواص عناب با عسل: این دمنوش می‌تواند بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم کند. از طرفی باعث هضم بهتر غذا و عملکرد صحیح دستگاه گوارش می‌شود.
- خواص عناب با هسته: جوشانده عناب همراه با هسته و برگ به کاهش حجم چربی دور شکم کمک می‌کند.
خواص جوشانده عناب طیف گسترده‌ای دارد. با این حال زنان باردار، شیرده و افراد مبتلا به دیابت بهتر است قبل از مصرف، ابتدا در مورد بی‌خطر بودن دمنوش عناب با پزشک معالج خود مشورت کنند.
بیشتر بخوانید:خواص رازیانه چیست؟
خواص عناب در یک نگاه
عناب برای اغلب مردم یک میوه پرخاصیت و بی‌خطر محسوب می‌شود. با این حال در صورت مصرف هر گونه داروی پزشکی بهتر است قبل از اضافه کردن این میوه به رژیم غذایی خود، ابتدا با پزشک مشورت کنید. به عنوان مثال افرادی که داروی ضد افسردگی یا انواع دیگر مهارکننده‌های بازجذب سروتونین را مصرف می‌کنند، ممکن است به جای بهره‌مندی از خواص عناب، دچار عوارض ناشی از تداخل دارویی شوند.
برای جلوگیری از آن می‌توانید از طریق سیستم نوبت‌دهی آنلاین درمانکده با بهترین پزشکان متخصص تغذیه این مجموعه آشنا شوید. درمانکده این امکان را برای شما فراهم کرده تا ضمن بررسی نظر سایر کاربران در مورد دکتر مورد نظرتان، جهت معاینه حضوری یا مشاوره تلفنی دکتر تغذیه، متنی و تصویری نوبت رزرو کنید.
بیشتر بخوانید: خواص زغال اخته چیست؟
سوالات متداول
از نظر طب سنتی این میوه طبع گرم و آرام‌بخشی دارد که می‌تواند به کاهش استرس، اضطراب و بی‌خوابی کمک کند.
این میوه خاصیت ضد التهابی دارد، بنابراین می‌توان آن را برای سم‌زدایی از خون مفید دانست. با این حال هنوز تحقیقات ادامه دارد و به مستندات بیشتری در این خصوص نیاز است.
عناب بهترین دارو برای جلوگیری از پیری پوست است. آنتی اکسیدان موجود در این میوه به دفع رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند؛ در نتیجه روند پیری پوست کندتر می‌شود.
منابع: healthline | clevelandclinic
